"VOCÊ SABIA? CHURRASCO TAMBÉM É SAUDÁVEL!
Muito se diz sobre o consumo de carne e a saúde, mas poucos sabem que a carne é um alimento indispensável para a dieta equilibrada que nosso corpo precisa, pois é rica em diversos nutrientes essenciais para nossa saúde. Para se ter uma noção, a carne vermelha é rica em proteínas, ferro, vitamina b 12, além de minerais e zinco.rodizio-sal
É claro que, como todo outro alimento, ela deve ser consumida dentro de padrões de qualidade e sem exageros. Além disso, de acordo com um documento publicado pela Embrapa, em 2000, a carne bovina é tão saudável quanto a carne branca de frango sem pele, se comparados os teores de gordura e colesterol. Da mesma forma que o contrafilé bovino em comparação ao lombo suíno.
Outro aspecto importante é o tipo de preparo: prefira sempre os que não levam muito óleo, como os grelhados e assados. E vale lembrar que para desfrutar de seus benefícios é preciso inserir este alimento em uma dieta saudável, com o consumo de frutas, legumes, verduras e outros nutrientes.
Agora já dá para comer um delicioso churrasco sem peso na consciência, hein?"
Fonte: http://salegrill.wordpress.com/2014/02/19/voce-sabia-churrasco-tambem-e-saudavel/
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